09:30

«Иногда расплачиваешься за содеянное, а иногда - за то, чего не совершал»
Есть 4 грудки цыпленка на косточке. Я на диете, муж нет :) Что можно с ними приготовить?? (мне надо 2 штуки в сутки съесть)

Ну для себя одну я могу сварить (кстати сколько её варить?) а что сделать мужу?

срезать с кости мне бы не хотелось... как вариант вместе с костю могу порубить их
читать дальше

@темы: Клуб по интересам: кулинария, Здоровье: диеты/снижение веса

Комментарии
27.05.2014 в 09:42

Можно порезать и потушить в сливочно-чесночном соусе. Для меня это лучший способ приготовления грудки
27.05.2014 в 09:43

«Иногда расплачиваешься за содеянное, а иногда - за то, чего не совершал»
natalianna., не срезая с кости???
Просто срезать смысла нет... там в одной целой грудке 250 грамм :)

а можно рецепт?
27.05.2014 в 10:11

ГолУба
для мужа можно докупить голень и сварить заливное)))

кстати, себе тоже это можно сделать, но без голени. там курица, немного желатина и овощи по желанию.
27.05.2014 в 10:14

ГолУба
Себе можно сварить еще легкий суп, ежели в сыром виде не хотите отделять мясо.
27.05.2014 в 10:15

плохая гей-сваха еле сводит концы с концами
запечь в фольге! всегда так поступаю, когда не хочется срезать мясо с кости.
запечь можно, например, обмазав грудку в йогурте+базилик+чеснок+итальянские травы по желанию. оооочень вкусно и нежно (и диетично, да), главное - не передержать в духовке.
27.05.2014 в 11:04

Bang bang bang, можно прям с костью порезать.
Рецепт точный не скажу, всегда по разному делаем. Можно просто взять сметану, туда соль , перец, зелень, чеснок, можно чуть муки, и минут за 15 до готовности залить курицу, накрыл крышкой.
27.05.2014 в 12:23

У нас в планах запуск искусственного спутника души.
Мужу замочить в терияки и потушить в нём же. Так грудка становится в разы нежней. Себе сварить бульон)
27.05.2014 в 12:53

комок нервов
варить пока не станет легко протыкаться и внутри должна побелеть (мин. 40 обычно)

можно всю сварить (останется бульон, из которого можно сделать суп), часть оставить отварной, а часть потушить в сливках или в соевом соусе
27.05.2014 в 13:15

transcendent fairy
нафаршировать по джейми оливеру фетой с чесноком и петрушкой и пожарить на минимуме масла :tease2:
27.05.2014 в 15:19

goroshina
Сделать пасторму)