2. 1-2 кабачка среднего размера порезать крупными дольками, потушить на сковороде и когда они уже мягкие, кинуть 1 помидор и немного сметаны. Вроде и просто, но мегавкусно получается.

кабачок нарезать кольцами , обвалять в муке и соли, да можно и просто в соли, пожарить до появления золотистого оттенка. Ням-ням.

У меня такая сумка-транформер. Вместительная, можно совободить руки на долгом переходе или повесить на плечо в транспорте. Есть модели меньше. но такого же типа.

1. У меня не сумка, а такой рюкзак: coxshop.ru/catalog/sputnik_1985_2/ryukzak_sputn...
Он не большой, но и не совсем мелкий, влезают зонтик, еда, ежедневник, тетрадь для записей, свитер могу туда кинуть или рубашку.

2) я только недавно где-то увидела рецепт, еще не пробовала, но очень хочу: натереть кабачок как для оладий, посолить, поперчить, вбить два или три яйца, на бумагу и в духовку, чтобы получился кабачковый омлет такой. Когда остынет, намазать мягким сыром с мелко порубленной зеленью, свернуть в рулет и в холодильник. Мне кажется, должно быть офигенно)

2) Плюсую к рецепту 4ika, только кабачки сначала присаливаю, чтобы дали сок, а потом вместо муки беру манку - мегавкусно!
Еще люблю запеканку из кабачков и риса.

1. Езжу с рюкзаком под ноутбук типа того, что под катом. Как раз влезает все - контейнер с едой, зонт, авоська, рубашка/водолазка на вечер и еще куча всяких нужностей.
Очень похожий рюкзак (мой уже старый, такого не нашла)Очень похожий рюкзак (мой уже старый, такого не нашла):

2. Молодые кабачки вкусно есть сырыми в салатах (звучит странно, но я вот попробовала - и прям подсела).
Зрелые хорошо идут на "лодочки в духовке" - кабачки помыть, разрезать пополам, ложкой сделать углубление, удалив семена. В углубление накладываем начинку, это может быть что угодно - сырой фарш с луком, обжаренный с грибами, просто грибы, обжарка из лука с морковкой, фета с зеленью, смесь овощей, вареное рубленное яйцо с зеленым луком... в общем, что есть дома и на что фантазии хватит. Сверху - тертый сыр.
Запекать в зависимости от начинки - для уже готовой достаточно расплавить и подрумянить сыр, для сырого фарша подержать минут 40 на 200С (зависит от духовки).
На начинку для мясного варианта еще под сыр вкусно помидорку слайсами или кетчуп. И сперва минут 25-30 готовить без сыра, а потом посыпать и еще минут 10 подержать.

1. Когда ходила на работу в офис, носила все в таком рюкзаке, но он реально огромный ))

1. Много лет езжу с рюкзаком. Беру обычно небольшого размера.
Сейчас у меня 2 рюкзака:
Любимый Epol - epol-bags.com/catalog/road/epol_2068/
Они есть в трёх размерах, мой средний, помещается ноутбук 14 дюймов. И куча разного добра. Не огромный, хотя по сути там 5-е измерение.
Второй рюкзак более офисный - www.ozon.ru/product/ryukzak-boninger-194727988/...
Он побольше и тоже очень вместительный.

Когда хочу много всего взять собой, то, как правило, одно из двух:
1. Простейший шоппер www.zara.com/de/de/shopper-p16022810.html
2. Рюкзак www.zalando.de/doughnut-macaroon-tagesrucksack-...

рюкзак или шоппер, да.
Что бы людям не тыкать в лицо своим рюкзаком нужно просто его снимать в транспорте с одного плеча и перемещать под руку вперед себя, так вес лучше распределяется, чем просто оставить его висеть на плече, и для вещей безопаснее. Поэтому рюкзак должен позволять вам это удобно делать, мне лично не со всеми это удобно, жесткие или слишком толстые лямки для этого не подходят. Что бы спину при этом не убить, нужен облегченный набор вещей в нем, то есть легкий зон и пластиковый контейнер для еды, например, а не стекло.
или вон да, сумка-трансформер

У меня рюкзак чот типа такого (моей модели уже нет) www.rendez-vous.ru/catalog/bags/ryukzak/abricot..., но мне в нем лямки как раз не очень нравятся, у меня плечо покатое. Но подруга например с нормальным плечом ходит и ей ок.
Шоппер стандартный, тут уже клали фотку. Мне важно что бы у него ручки были длинные.

2 кабачковый суп-пюре: кабачок с луком вперемешку кидаю в мультиварку на тушение, пока он не станет мягким, потом добавляю сливки, специи и варю ещё минут пять, потом все взбиваю блендером. Добавлять можно что угодно по настроению, я предпочитаю кусочек копчёного бекона и хрустящий жареный лук при сервировке. 

shopomio.ru/p/ryukzak-gerard-henon-ru10795-sero...
Вот такой рюкзак таскаю лет пять уже, у него супер удобные широкие и плотные лямки, вместительность тоже радует)

1) сумка
контейнер с обедом входит, зонт я редко ношу, с собой две косметички, ключи, телефон, иногда пауэрбанк, иногда шопер, маленький кошелёк. больше с собой ничего не таскаю, но небольшая книжка сюда войдет
www.farfetch.com/at/shopping/women/coccinelle-m...

2) кабачки:
- нарезать, потушить с капустой (по вкусу добавляются: тертая морковь, томатная паста, прованские травы, фарш...)
- нарезать кольцами толщиной примерно 1 см, выложить в серединку фарш, посыпать сыром, запечь
- рататуй: нарезать кольцами кабачок, баклажан, помидор, плотно уложить в форму, запечь в духовке

я вот с таким рюкзаком хожу (потому что всё время тужно таскать с собой ноутбук в тч. https://www.wildberries.ru/catalog/9869142/detail.aspx?targetUrl=EX Почему-то ВБ переименовал его в Школьный рюкзак, видимо, чтобы в преддверии сентября лучше продавался) Но мне еще были важны анатомическая спинка и лямки, плюс он реально вместительный, если нужно прям много вещей, А если он полупустой, то становится узким, что тоже в общественном транспорте играет на руку)

navigator., Какая классная! Где такую можно купить (желательно чтобы в Европе можно было заказать)?

я, к слову о кабачках, вчера делала так: порезала толстыми кольцами вырезала серединки, внутрь с шапочкой фарш со специями и морковкой и на 40 минут (у меня толстый кабачок был) запекаться, потом вынула, посыпала сыром и еще минут на 10. очень неплохо вышло. Если молодой кабачок, то можно тоже самое но лодочкой и/или вместо фарша помидорку и сыр фета

lindare~, моя с алиэкспресса. Но наверняка же есть ещё где-то. 

1. Очень советую сумки ecovulva_ (в запрещённой соцсети), девушка из Питера шьёт. Они визуально небольшие, легкие, но поместится вся жизнь, я сама на другой конец города на работу езжу.

2. Самое вкусное из кабачка - это рулет!

Натираете кабачок на мелкой терке, солите и отжимаете жидкость (минут 15 на дуршлаг), добавляете яйцо, немного муки, любимые приправы (прованские травы, паприка и тд).
Раскатываете (фактически выкладываете ложкой из миски) на пергамент (я делаю на силиконовом коврике) на противень, толщина около 1 сантиметра, и выпекаете минут 15 на 180С.
Начинку можно делать какую угодно, на свой выбор.
Самая простая и вкусная: творожный сыр + зелень + чеснок.
На остывший корж намазываете начинку, закручиваете, плотно заворачиваете в пищевую пленку (конфеткой) и убираете в холодильник на пару часов.
И всё, вы великолепны))
Потрясающе просто и так же потрясающе вкусно.

Варианты начинки могут быть очень разные: филадельфия+красная рыба; жареные грибы-морковка-твердый сыр; плавленый сыр и маринованные огурчики, вот абсолютно любые сочетания можно использовать.

А еще один плюс к этому рулету: даже люди, которые не любят кабачок (и даже дети!), с удовольствием едят этот рулет.

Спасибо всем за комментарии, многое взяла на вооружение