смотря какой регион, смотря какой профиль работы.
антисептики, маски, уборка помещений. 
если это работа с клиентами (розница, общепит), то список возрастает в разы: должны быть размечены линии на полу, должно быть не больше n человек на квадратный метр, должны быть новые спец журналы об обратботке помещений каждые n часов, обеззараживающие лампы и тд

Зависит от региона, постановление местное надо читать. Самое простое - термометрия сотрудников

Если просто офис, без клиентов?)