19:20

Девушки, у меня немного зависимость от еды, но при этом я пытаюсь наладить более здоровое питание, и хочу попробовать переключиться со сладостей и снеков, на более полноценные, и, при этом, максимально насыщенные вкусом блюда/продукты.

Поделитесь рецептами / блюдами, которые вам нравятся и при этом... как бы объяснить, насыщенные? То есть, наверняка многим нравится вареная курица без специй или, там, редиска с солью, но я ищу что-то более замысловатое :) Чтобы и готовить интересно, и поглощать вкусно и низкокалорийно)

ПП- альтернативы тоже приветствуются, всякие там муссы из авокадо и прочее)


Комментарии
19.05.2021 в 19:33

То есть, наверняка многим нравится вареная курица без специй или, там, редиска с солью Даже звучит грустно :weep3:
19.05.2021 в 19:40

Чтобы цветы в твоих глазах всегда оставались живыми. © Эль Твит
Чили кон корне - очень вкусно и мега-сытно
19.05.2021 в 19:49

Поке)
19.05.2021 в 19:52

I expect nothing, and I'm still let down
Готовка на кокосовом молоке дает вкусные результаты 
19.05.2021 в 20:05

Знаешь, как это сладко, прищурившись, слушать дождь? (с)
ой, я прямо тем же самым сейчас озабочена! :friend:

А какая проблема в специях? Многие из них, наоборот, имеют разные полезные свойства)
Эту пресловутую курогрудь я последнее время запекаю в духовке в фольге, натерев чесноком, куркумой, солью и паприкой. Собственно, духовка многие вещи способна сделать вкуснее и интереснее)) Мне так нравится овощи готовить, я обычно нарезаю перец, кабачок, лук, картофель (но вообще думаю, с любыми можно это делать), перемешиваю с ложкой оливкового масла, солью и базиликом, на 30-40 минут в духовку, и готово)

Еще расскажу про один из моих любимых салатов, который к тому же быстро готовится: руккола, фасоль (беру прям консервированную, варить самой обычно лень :D ), болгарский перец, помидор, иногда для сытности еще добавляю киноа. Заправка: 2 части оливкового масла + 1 часть бальзамического уксуса + 1 часть дижонской горчицы

Из более-менее безобидных снэков, когда вот прям невмоготу хочется именно что-то пожевать (например, в тревожности) я для себя сейчас открыла оливки, нори и овощную соломку в хумус макать)
20.05.2021 в 01:05

у тебя остаешься - ты
Любая фигня, поджареная на сковородке-гриль, становится вкуснее в два раза :) из перекусов хорошо заходит сушеное/вяленое мясо или икра, но стоит это существенно дороже сладостей(
20.05.2021 в 09:01

Voronka314
Тушеные в сотейнике баклажаны с картошкой (из расчёта на 700 грамм баклажанов 4 средних картошины). Морковные или свекольные котлеты. (И в продаже есть много разных овощных котлет) Пхали (шарики из натертых овощей с приправами и орехами\гранатовыми зернами). Рыбу можно запечь с луком и сметаной в фольге. Потом сверху посыпать сыром. Паста взамен сладкого: 300 грамм чернослива, 300 кураги, 300 жёлтого изюма+по вкусу кунжут, ложка мёда. Все провернуть через мясорубку и перемешать. Тертое яблоко+морковь. Ложный форшмак: вареную капусту провернуть через мясорубку вместе с вареными яйцами (200 грамм капусты-1яйцо). Супы-пюре из овощей. Например, мятный с зелёным горошком на овощном бульоне. Фруктовые салаты. Много чего)
Можно ещё скачать таблицу ГИ и все, что ниже 15-20 по индексу можно есть ведром, не отложится, проверено.

Если зависимость эмоциональная и за счёт еды что-то глушится, в случаях потребности вместо еды мажьте лицом кремом или записывайтесь в солярий:) в общем, ищите другие способы нужное получать.
20.05.2021 в 13:29

Мне кажется, ваши вкусовые ощущения очень изменятся, когда вы просто перестанете есть сладкое, и вам будет казаться вкусным и насыщеным, ну если не любое блюдо, то многое

я противник сладкого, конфет, рафинированного сахара, газировки, любых вкусняшек, это пипец как вредно, и я не ем это все уже давно (ну, может, раз или два в год ем), и мне очень вкусными кажутся простые блюда: мясо, рыба овощи....на сладкое вообще не тянет
20.05.2021 в 13:55

Как обещало, не обманывая, проникло солнце утром рано косою полосой шафрановою от занавеси до дивана..(с)
Когда мне хочется чего-то снекового, то беру хлебцы Finn Crisp и половинку авокадо. Авокадо разминаю вилкой до состояния пюре, добавляю соль + специи, а после намазываю на хлебцы. Иногда еще добавляю сначала слой феты, а потом авокадо.

Еще в качестве перекуса советую сыровяленное филе индейки из Вкусвилла. Оно прекрасно)