21:14

Добрый вечер, девушки!
Хочется на выходных готовить себе что-то вкусное. Что-то такое осеннее, уютное.
Несколько блюд для примера: шампиньоны фаршированные помидорами и сыром (www.iamcook.ru/showrecipe/844) и тыквенный крем-суп (конкретную ссылку потеряла, но могу в комментах написать рецепт, потому что он клевый и простой), морвковные капкейки (andychef.ru/recipes/cupcake-carrot/)
Может, подскажете идеи? Напитки, выпечка, основные блюда - все хорошо.
Заранее спасибо <3

@темы: Клуб по интересам: кулинария

Комментарии
09.09.2020 в 21:20

Грех предаваться унынию, когда есть другие грехи.
Мне очень понравилась вот эта импровизация на тему жульена ms-ist.diary.ru/p219487188.htm
09.09.2020 в 21:22

ms_ist, Заманчиво! Спасибо :heart:
09.09.2020 в 21:48

I'd rather be a forest than a street
Мне очень нравится рецепты Вики domovodstvo 2.0, у нее все вкусно. На холодное время года рекомендую митлоаф и пасту с изюмом и анчоусами (это из ее личного аккаунта, в хайлайтах есть рецепт вот скриншот
09.09.2020 в 22:15

"Я из лесу вышел"
Мне очень понравился этот суп с арахисовым маслом. Стиль у ютубера специфический, но рецепты реальные и хорошие))
09.09.2020 в 22:39

lindare~, веселенький такой :D спасибо!)
09.09.2020 в 23:15

тыквенный кекс с орехами тоже вкусный (примерно как и морковный).
09.09.2020 в 23:40

Ой, мистер, а он меня любит, правда-правда!
Ризотто с тыквой, голубым сыром и кедровыми орешками
Конкретного рецепта у меня нет, но можно взять любое ризотто с тыквой и просто накидать сыр и жареных орехов)
09.09.2020 в 23:45

Куриные бедра в средиземноморском стиле pikabu.ru/story/kurinyie_bedra_v_sredizemnomors... и сырные маффины pikabu.ru/story/syirnyie_maffinyi_s_ukropom_i_t... (только в маффины я вместо укропа и горчицы, как в рецепте, добавляю столовую ложку итальянских трав). Вообще, советую по ссылкам пройтись по тегу "Из Одессы с морковью", там большинство рецептов классные, может, что приглянется)
10.09.2020 в 00:28

Бью морды. Дорого.
Мне нравится тыква, тушеная в сметане))))) Взять банку сметаны, выдавить туда несколько долек чеснока, порезать укроп, добавить перец и специи по вкусу. Тыкву (количество, которое влезет на сковороду) почистить, порезать средними кубиками и на масле обжарить до золотистой корочки, потом добавить приготовленную сметану и еще минуту-две обжарить. Потом влить где-то полстакана воды, посолить и под крышкой тушить до мягкости тыквы, где-то минут 10. Быстро, просто, вкусно и горячим, и холодным. По желанию можно с самого начала добавить резаную кусочками курицу, тогда будет мясное сытное блюдо (соли и специю тогда надо побольше).
10.09.2020 в 11:52

нордый лись
Рина Север, ого спасибо!))
10.09.2020 в 14:05

Я несколько раз готовила пп-версию морковного торта.
10.09.2020 в 23:04

Девушки, спасибо большое! Много чего приметила!)