понедельник, 13 апреля 2020
22:51

все записи пользователя в сообществе Lira_P
Good girls go to heaven, bad girls go to London ©
Как правильно заморозить бананы?
Купила лишний кг бананов, про запас, ребенку в кашу класть. Как бы мне этот кг бананов заморозить? Лучше их порезать, разложить на доске, а потом порционно по пакетикам разложить? Целый банан в кожуре вроде не стоит морозить? Я один раз так сделала - он потемнел и когда разморозился стал жидким.
А как правильно тогда размораживать? Просто достать и подождать пока оттает?

@темы: Питание: продукты

URL
Комментарии
13.04.2020 в 22:57

_Les_
моя мама замораживала без кожуры, чтобы потом, едва оттаявшие, натирать на терке, чтобы получить какое-то подобие мороженого. Фигня получалась, как по мне. Но в целом, я бы морозила вот как вы сказали - кружочками, или раздавленной вилкой массой, только тонко разложенной - чтобы быстро оттаивала. Может, можно порционно в формочках для льда))
URL
13.04.2020 в 23:07

Lira_P
Good girls go to heaven, bad girls go to London ©
_Les_, вот мне как раз по итогу и нужен раздавленный банан, чот я не подумала, что можно сразу размять! Спасибо за идею!!! И про формочки тоже хорошая мысль, только это несколько заходов форма только одна! Спасибо!
URL
13.04.2020 в 23:22

InariS
И это тоже пройдет (с)
Lira_P, можете шариков накатать и на доске положить заморозить
URL
13.04.2020 в 23:27

Lira_P
Good girls go to heaven, bad girls go to London ©
InariS, а, ну тоже вариант, спасибо!
URL
14.04.2020 в 00:11

alinea
Even if you are not ready for the day it cannot always be night
мы морозили раздавленный в формочках для льда. Если фигурные, то ребенку в кашу отдельное шоу)
URL
14.04.2020 в 00:36

коконат
зизазу
Я режу банан кусочки и кидаю в пакет и в морозилку
URL
14.04.2020 в 01:40

Lira_P
Good girls go to heaven, bad girls go to London ©
alinea, а он в каше потом тает нормально? На надо заранее доставать?
коконат, а, можно не заниматься раскладыванием до заморозки? А потом с ним что делаете? Ну в плане мнете, или кусочками куда-то используете?
URL
14.04.2020 в 01:45

alinea
Even if you are not ready for the day it cannot always be night
Lira_P, я вот в кашу его не кидала, я просто в готовку использовала. Например, в запеканке. Но если еда горячая, то да. будет нормально таять, но не за секунду канешн)
URL
14.04.2020 в 17:03

голубой принц
девушка на одну жизнь.
я нарезаю кружочками и сразу в зип-пакет в морозилку.
URL
14.04.2020 в 19:16

коконат
зизазу
Lira_P, блендерю обычно для чего-нибудь
URL