Привет!
Представьте, что сегодня воскресенье и вы идёте в магазин закупать продукты на всю рабочую неделю.
Что было бы в вашей продуктовой корзине?
И бонусный вопрос, но я буду очень рада ответам:
Какие блюда вы приготовили бы на эту неделю на завтраки-обеды-ужины?
Например: завтрак - все 5 дней овсянка или хлопья, обеды: куриный суп первую половину недели, жаркое - вторую, на ужины паста с жареным мясом и томатным соусом, а после плов.
Спасибо!
Представьте, что сегодня воскресенье и вы идёте в магазин закупать продукты на всю рабочую неделю.
Что было бы в вашей продуктовой корзине?
И бонусный вопрос, но я буду очень рада ответам:
Какие блюда вы приготовили бы на эту неделю на завтраки-обеды-ужины?
Например: завтрак - все 5 дней овсянка или хлопья, обеды: куриный суп первую половину недели, жаркое - вторую, на ужины паста с жареным мясом и томатным соусом, а после плов.
Спасибо!
-
-
26.03.2019 в 19:40Это сложно. Я столько не донесу, хожу в магазин почти каждый день)
Я бы взяла штуки три филе лосося - один засолить, один запечь, один пойдет к пасте. Можно еще один на суп взять.
Шпинат - для пасты и для ньек со сметаной. Бекон - для пасты и для ньек, авокадо - для бутербродов с замороженной рыбой.
Рис, овсянка.
Фрукты: яблоки, груши, клубника, черника, апельсины (на сок), виноград, манго.
Мясо: филе индейки, кролик, утиные сердца, креветки (если будут ахахха)
Хлеб.
Сыры: пармезан, моцарелла, сливочный сыр.
Растительное молоко (для овсянки).
Йогурт несладкий, сметана.
Творог. Яйца. Тимьян, розмарин, зеленый лук.
Завтраки: овсянка с фруктами, орехами, зернами и сиропами; творожная запеканка или сырники, сандвичи, омлет.
Обед: то, что остается после ужина))
Ужины: утиные сердца с манго, паста с лососем, ньеки со шпинатом и беконом, котлеты с рисом, кролик в сметане, домашние сосиски (как раз планирую научиться делать), мисо суп с лососем или креветками, запеченный лосось и паста.
Как-то так.
-
-
26.03.2019 в 19:45Утром у нас едят разное: бутерброды, творог или йогурт. Обедают на работе/учебе либо в столовой, либо, что осталось с вечера. На выходные на обед суп. На ужин плов, тушеное мясо с гречкой, жареная картошка с рыбой, солянка, тушеная фасоль или брокколи с яйцами, куриная грудка с макаронами или фунчозой, мясо с фасолью в томате.
И - да, это мое реальное меню на эту неделю
-
-
26.03.2019 в 19:55хлеб
цикорий
огурцы
мясная нарезка
мягкий сыр
яйца
помидоры
салат (фриллис или ассорти разной травы)
фасоль консервы
печенье
творог
сливки
крабовые палочки
картошка
тунец консервы
сырая курица
Морковь
Макарошки в суп
Завтрак: 2 яйца + 2 бутера с мясной нарезкой и мягким сыром
Обед: куриный суп, зелёный салат
Ужин: творог (иногда могу пельмешками догнаться, если мало))
Эпизодически добавляю что-то рыбное в виде крабовых палочек, консервированного тунца или макрели или лосось горячего копчения, т.к. готовить рыбу лень, а есть её всё-таки надо.
Когда совсем лень готовить, могу сделать салат и есть его 3 раза в день)) Например: яйца, оливки, картофель, тунец, фриллис, соевый и бальзамический соусы для заправки. Или крабовые палочки, помидоры, огурцы, фриллис, яйца, сметана, майонез.
-
-
26.03.2019 в 20:01Рацион:
завтрак: творог с фруктами/омлет с овощами/спагетти помидором и тунцом/йогурт с фруктами/гречка с овощами
обед:овощной салат+куриное филе/рыбный стейк/гречка
ужин:омлет с овощами, творог с фруктами, гречка с овощами
перекусы:чай/кофе с сухофруктами
-
-
26.03.2019 в 20:12пачка яиц, кефира литр, творога несколько пачек, курица (грудка или целая), сыр, лук, морковь, хлеб какой-нибудь с зёрнышками-семенами, яблоки. заморозка овощная (обожаю брокколи, но вообще всякие смеси тоже люблю). плюс дома всегда есть овсянка, гречка, рис, чечевица, макароны, соевый соус, растительное масло, специи и какой-нибудь чеснок.
на завтрак овсянка, иногда могу бахнуть сырники из пачки творога или сварить/пожарить яиц.
обед - что-то из круп+овощи+опционально сытное - курица или сыр. мб просто суп.
на ужин кефир, иногда суп, иногда творог. если голодная, см. пункт обед)
в течение дня перекусываю яблоками или хлебом с кефиром. или крекерами на работе. в тёплое время года добавляется сезонная зелёнка, делаю больше овощных салатов и рагу
-
-
26.03.2019 в 20:17Куриная грудка или филе - 1кг, йогурты низкой жирности - 10 штук, сметана - 2 банки, брокколи или цветная капуста - 0,5кг, молоко 3,2 - 3 литра, каша овсяная - 5 пакетиков/500гр, яйца куриные - 10 штук, огурец длинноплодный - 1 шт, помидоры черри - 1 уп (0,5 кг), кофе - 100гр, сок маленький детский банан - 10шт, вода детская питьевая 0,33 - 8 штук, вода питьевая 2х5литров, хлеб тостовый - 1 упаковка, картофель - 3кг. опционально - шоколадка, соленые крендельки, орехи, мюсли.
мясоед:
завтрак - йогурт
обед - запеченная куриная грудка с брокколи в небольшом количестве сметаны + чашка кофе с молоком
перекус - сок маленький/вода
ужин - запеченная куриная грудка на кусочке хлеба
вегетарианец:
завтрак - йогурт, чашка кофе
обед - яичница/омлет/овсянка
ужин - яичница/омлет/йогурт/овсянка/картофельное пюре/овощной салат
грудку просто запекаем в пакете - немного сметаны, брокколи или цветную капусту туда и на 45 минут в электропечку. мне 1кг хватает дней на 5, но я ем маленькими порциями.
-
-
26.03.2019 в 20:20Завтрак: овсянка с фруктами или сухофруктами/ несладкая овсянка с пармезаном и семечками; бутерброд просто с авокадо, а если выходной, то сверху помидо, сыр и жареное яйцо; сырники.
Обед: куриный суп/овощной суп; запечённые овощи + жареная курица/индейка; фунчоза/гречка с овощами и птицей; паста (люблю просто с сыром и соусом).
Ужин: птица/рыба и салат; омлет
-
-
26.03.2019 в 20:21молоко, хлеб, творог и мюсли, каша которая молоком заливается и в микроволновку, творожки и питьевые йогурты на перекусы на работу, печенье или пряники к чаю, шоколадка, соки (1-2-3 шт), помидоры, огурцы, гранат, бананы, яблоко-груша, салат, фетакса, какой-нибудь сыр, какой-нибудь плавленый сыр или творожный для тостов, хлебцы, мясо типа ветчины для бутеров, слабосоленая семга или форель, кусок рыбы/индейки/курицы/свинины/говядины - чередуем, крупы, если закончились (макароны, рис, гречка, изредка экспериментируем с менее популярными, например кускус, пшенка), фунчоза, лечо, маринованые огурцы, яйца если закончились, соусы разные к крупам, мидии из ленты (всегда есть в холодильнике), замороженные овощные смеси 1-2-3 пачки, пельмени чтоб были на всякий пожарный. плюс что-то обязательно вкусненькое но непостоянное (чипсы/свежая клубника/осьминог/черника/итд), вино
на завтрак у меня либо быстрая каша либо творог либо мюсли всегда. а обед ужин на неделю не планируется, мч готовит по настроению.
-
-
26.03.2019 в 20:22такой дефицит в Чехии?
-
-
26.03.2019 в 20:30Что было бы в вашей продуктовой корзине?
А у меня дома уже есть какие-то продукты или нет? Кароче, буду исходить из принципа что дома почти пустота.
Сыр: пармезан, бри, какой-нибудь для салатов типа феты.
Мясо/рыба: куриное филе, ножки для бульона, красная рыба горячего копчения, тунец в банках, замороженые креветки.
Молочка и около того: сливки 10%, кокосовое молоко, сливочное масло, овсяное молоко.
Овощи/фрукты: брокколи, цветная капуста, огурцы, сладкий перец, лук, чеснок, батат, салатные смеси. +цукини под заморозку или съесть, замороженная цветная капуста. Манго, авокадо, апельсины, виноград под настроение.
Консервы: рубленые томаты и пассата, нут, кукуруза, томатная паста, мб какие-нибудь кабачки.
Гарниры кроме овощей выше: паста и такие смеси с крупами типа кускуса и булгура со специями, рис для ризотто.
Слааааденькое: вот тут на неделю сложнее всего, но нутелла точно.
+5 бутылок воды
-
-
26.03.2019 в 20:39И такая ситуация по супермаркетам с рыбой и морепродуктыми в принципе. Бывает такое, что вечером охлажденной рыбы нет ВООБЩЕ. Просто пустые полки, а так обычно дают лосось, форель и все. Бывают что в какой-то день выложал нильского окуня, два дня полежит, разобрали, все, конец праздника, или грустненького тунца.
-
-
26.03.2019 в 21:001 кг тушек минтая (заморож, без голов)
1 голова форели или лосося (охлажд, для ухи)
1 кг риса жасмин или басмати
1 кг красной чечевицы
1 кг итальянских спагетти или макарон из тв. сортов
4 пачки замороженных овощей по 400 г (микс, брокколи, спаржевая фасоль, з.горошек)
1 пачка свежего шпината (100 г)
2 консервн.жестянки печени трески
4 шт бездрожжевых чиабаты (хорошо хранятся, не сохнут)
сливки 15%
1л греческого йогурта
350 г сыра бри
1 п сливочного масла
3 дес яиц (куриных) — яиц хватает недели на 2
3 плитки черного шоколада
1 кг фруктового зефира
1 кг апельсинов
1 кг бананов
Ну и дома всегда есть базовый набор в запасе: кофе, чай, специи, соль, сахар, алкоголь, мука, картофель, морковь, лук, чеснок, капуста, яблоки, подсолнечное и оливковое масло, какие-то крупы и консервация.
Меню на 2х обычно такое:
Завтрак: йогурт, кофе или чай, омлет со шпинатом
Обед: овощной суп (или уха), рис с овощами, салат, чай, зефир
Полдник: кофе или чай, какао или цикорий с гренками с бри
Ужин: рис с овощами и жареная рыба, салат, чай
Возможны варианты, в зависимости от настроения и свободного времени: запеканки, кексы, пироги, вареники, салаты типа оливье, рагу и др. кулинарные радости собственного приготовления.
-
-
26.03.2019 в 21:59На завтрак всегда бутерброды. На обед на этой неделе суп с зелёным горошком и йогурты. Супа хватит на 4 дня, поэтому в четверг будут рыбные котлеты. На ужин в понедельник была запечённая горбуша, во вторник жареные куриные крылышки, в среду рыбные котлеты с печеной картошкой, в четверг лобио, в пятницу макароны с тушенкой.
-
-
26.03.2019 в 23:23Обед: запеченая курица/индейка + гречка/булгур/рис/чечевица.
Ужин: салат из овощей в разных комбинациях — огурцы, помидоры, редиска, болгарский перец, зеленый горошек, консервированная фасоль.
Соответственно, продуктовая корзина состоит из этих продуктов + опционально какие-то фрукты — яблоки, груши, грейпфруты, апельсины, мандарины.
-
-
27.03.2019 в 05:48То что всегда надо и часто заканчивается
На завтраки обычно омлет с помидорами и ветчиной на воде в микроволновке либо овсянка.
Обед куриный суп с лапшой или рисом, лазанья из лаваша после.
Перекусы лаваши или Бутерброды с овощами сыром и ветчиной, сырники
Ужин салат с овощами и тунцом, потом с курицей сухариками и китайской капустой
-
-
27.03.2019 в 10:45То есть у меня всегда есть макароны, рис, гречка, специи, консервы (овощи), хлебцы, чай и покупные соусы, я это покупаю типа раз в пару месяцев, чтоб пополнить запасы.
Ну предположим, запасы есть.
Тогда на неделю я куплю такое:
- куриное филе (или индейку)
- полуфабрикаты мясные (на случай, если некогда будет готовить в течение недели)
- замороженные овощи в нарезке
- свежие овощи (помидоры черри, морковка, сладкий перец)
- зелень (руккола, базилик)
- сыр (на какой глаз ляжет, тот и возьму, обычно 1 твердый и 1 мягкий)
- йогурт (без добавок)
- фрукты-ягоды (ягоды любые - для йогута, фрукты авокадо, груши (если есть хорошие) и яблоки)
+ вредное всякое - чипсы, шоколадки.
Что обычно не беру:
- хлеб (ем хлебцы, хлеба не могу съесть целую (или пол) булки, остаток портится всегда, и я забила)
- яйца (готовлю их только в выходные)
На завтрак у меня либо ничего, либо банан/пирожок/шоколадка.
На обед (если беру с собой на работу) мясо (курица) с гарниром (гречка). Вместо мяса могут быть полуфабрикаты из мяса, вместо гречки - овощное рагу. Или вместо всего - овощное рагу.
На ужин йогрут или то же, что на обед, или сыр, бутеры с сыром, салат.
-
-
27.03.2019 в 14:54По блюдам, то на завтрак: кус-кус с твёрдым сыром или мёдом, овсянка, хлопья пшена/риса/гречки с молоком, манная каша (моя любовь), на выходных сырники/блинчики.
Обед: едим оба на работе.
Ужин: суп с фрикадельками/бульон/борщ/гороховый, гарнир с котлетами или гуляшом, пюре с селёдкой, мясной рулет, блины с начинкой, если совсем впадло, то просто творог со сметаной и бутерброды.
-
-
27.03.2019 в 16:15домашний/горяжий фарш
мука
рис
картошка
овощи (лук, морковка, зелень)
фрукты (манго, яблоки, бананы)
твердый сыр (для бутербродов)
сливочное масло (для бутербродов и выпечки)
яйца
овсянка, сухофрукты для наполнения (чернослив, курага)
вкусняшики к пятнице (опционально пиво+чипсы или вино+сыр)
Завтраки - овсянка с сухофруктами или свежим яблоком и манго; омлет; яйца всмятку; бутеры с маслом и сыром.
На первую половину недели для обедов сделаю мясных котлеток с пюрешкой, на вторую - рис с курицей и черносливом.
На ужин - куриный суп с клецками
К выходным нажарю драников и испеку какую-нибудь сладкую вкусняшку (напр, песочный пирог с яблоками)
-
-
27.03.2019 в 16:43Дома я и мч, поэтому кол-во еды на неделю примерно такое:
Из мяса: пара куриных грудок с кожей и костями (не могу есть филе ну никак в большинстве случаев), куриные бедра (тоже целиком либо их филе) около 1,5кг, говядина бескостная для тушения.
Из овощей: пара овощных нарезанных заморозок для мч, огурцы, помидоры, красный лук, изредка красная кочанная капуста.
Из фруктов обычно яблоки, изредка груши.
Молочка: сыр Гауда или какой-нибудь другой полутвердый, сливочное масло, молоко 2,5%, творог 500гр.
Десяток яиц.
Для мч и иногда для меня - нарезки для бутеров (бекон, ветчина, грудка, балык), иногда вместо них - творожный сыр и крабовые палочки.
Батон нарезной.
На завтрак сейчас едим бутеры в основном (мч с нарезками, я с слив.маслом и сыром, иногда с нарезками + сыром + кофе с молоком), иногда яичницу глазунью. Совсем изредка сырники.
На обед:
Самое частое - томленая курогрудка (целиком размороженную натираешь специями, фигачишь в духовку на максимум на 15 минут, потом просто выключаешь духовку и оставляешь ее там так на час-другой), либо запеченные бедра, либо те же бедра, но в рукаве с чабрецом и белым вином, либо тонко нарезанная говядина, тушеная с луком, морковью + гарнир (отваренные крупы\тушеные овощи из разморозки\запеченная в кожуре картоха с моркохой). +\- соус по необходимости (пад тай, кабачковая икра).
Иногда бывают вариации типа картофельной запеканки с филе куриных бедер, лазанья, болоньезе (если купили говяжий фарш и томатную пасту).
В последнее время повадилась на работу на обед себе делать творожную запеканку.
На ужин: то же самое, что на обед (если на обед была не творожная запеканка). Иногда + салат.
-
-
27.03.2019 в 21:22Куриное филе или филе индейки, огурцы, помидоры, сладкий перец по настроению, молоко 2,5%, сыр, бананы, иногда петрушкаукроп, хлеб, овсняка, мюсли (если они по скидке, ахах), хлебцы(тоже если по скидке, любим те, что подороже), картошка, морковь, лук, крупы-макароны (если закончилось), десяток яиц, майонез, яблоки или виноград (это для мужа, что захочет на этот раз), очень редко свинина/говядина, семечки или орешки. Иногда из фруктов можем взять персики или нектарины, сливы, лимон, апельсины, это если вдруг захотелось и они в наличии в нормальном виде не по дикой цене.
По меню не подскажу, к сожалению, это всегда импровизация какая-то, у меня проблемы с планированием еды дольше, чем на день.
-
-
28.03.2019 в 08:02Покупаем обычно: полурандомный набор овощей (морковь, кабачки, помидоры, брокколи, болгарские перцы, картошка, чеснок) и фруктов (яблоки, бананы), молоко, йогурт, мороженое, хлеб, шоколадное яйцо ребенку. Отдельно берем рыбу на субботний ужин и курицу с мясом еще на 3 ужина (дольше не лежит).
Если закончилось, то докупаем: рис, муку, сливочное масло, оливковое масло, сыр, яйца, сахар, соль, гречку, кускус, макароны, замороженую смесь гороха и кукурузы, томатную пасту, консервированные помидоры, консервированные разные бобы и нут, специи, хлопья, снек-батончики и печеньки для ребенка.
Иногда еще берем замороженные какие-то полуфабрикаты, которые можно быстро превратить в обед, когда муж из дома работает. Ну и всякое разное еще в категорию "иногда" попадает.
Мы дома на неделе только ужинаем, на выходных завтрак-обед-ужин. Получается как-то так:
Завтраки - тосты, или я вафли пеку, или у ребенка хлопья, а мы покупаем в пекарне сэндвичи.
Обеды - на выходных если дома, ребенку обычно готовим пасту с чем-нибудь, взрослые собирают что-то рандомное из холодильника каждый сам себе.
Ужины - В начале недели готовим блюда с купленным мясом. Что-то типа рис-с-овощами-и-курицей, или колбаски-с-картошкой, или что еще под настроение. Под конец недели что-нибудь без мяса (рис с тертыми овощами и специями, например, или картофельное карри, или паста с овощами). Иногда пиццу делаем. Иногда пирог или там лазанью (но все, что дольше получаса активной готовки - если только на выходных). Иногда берем что-нибудь из пита пит, когда совсем не хочется готовить. Я еще люблю всякое типа там гречка с куриными сердечками замутить, или какой-нибудь рецепт с пинтереста с кускусом.
-
-
28.03.2019 в 09:34Всегда дома есть специи, подсолнечное масло, цикорий, какао, мёд, лимон, кетчуп или типа того
Гречка, рис, макароны, овсяные хлопья - если что-то из этого кончилось и есть силы тащить
Овсяное молоко 1 л
Что-нибудь кисломолочное - кефир/ряженка/натуральный йогурт/творог
Яиц десяток (хватает на неделю-две)
Сыр грамм 300
Плавленый сыр, если он по акции и я решила варить суп
Куриная грудка 1 шт.
(Вместо грудки может быть говяжий фарш грамм 300-400)
Помидоры 3-5 шт. или 1 болгарский перец
Штук 5 бананов, несколько яблок, пара апельсинов
По настроению (и акциям) - виноград/грейпфрут/киви/авокадо
Хлеб опционально
Сочень или что-то в этом духе на завтрак (1 за раз, чтобы свежий)
Картошка 0,6 - 1 кг, морковка штуки 4 - опционально
Лук репчатый несколько штук - опционально
Наггетсы/котлеты/сосиски - про запас, если по акции
Шоколад по настроению
Что-нибудь мюслеподобное
Орехи, изюм по настроению
Рыбные консервы, горошек/кукуруза/фасоль в банке - по настроению и акции
Майонез, если нет, а надо (например, курицу запекать)
Это я пока нищебродствую, станет лучше с деньгами - предположительно добавится листовой салат/шпинат, иногда цветная капуста/брокколи, в разделе "кисломолочное" ИЛИ заменится на И, станет больше сыра, чаще выпечка наверное, добавится ветчина
Для примера меню на эту неделю.
Завтраки - бутерброды с (плавленым) сыром и/или натуральный йогурт с бананом и/или гранолой + цикорий со сгущенкой
Обеды и ужины у меня идеологически одинаковые, то и то на работе. Половину курогрудки сварила, половину запекла с помидором. Сразу готовлю несколько гарниров, чтобы чередовать, на сей раз это картофельное пюре и макароны. Часть варёной грудки извлекла из бульона, часть осталась там и дождалась, пока я сварю суп. Соответственно, чередую в разных комбинациях пюре/макароны и курицу такую или такую, плюс могу добавить какой-то овощ; один раз был салат из грудки с яблоком и чем-то там ещё; суп с хлебом. (Я ем одно блюдо в один приём пищи либо блюдо + овощного салата немного.) Если бы еда кончилась раньше, чем неделя, сварила бы пару сосисок на какой-то приём пищи.
Если вместо курогрудки фарш, то котлеты или что-то типа болоньезе, но тогда, наверное, на неделю не хватит и я бы ещё приготовила грибы (обычно в морозилке лежат грибы от бабушки).
Плюс вечером у меня перекус, ем что найду - бутерброды, банан, ряженку с хлопьями, орехи в общем, что-то жую.
По выходным существенно отличается завтрак - могу сварить кашу/пожарить яичницу/испечь блинов/пожарить хлеб и медитативно намазывать на него авокадо. Ещё могу что-то печь.
Фух, писала этот коммент по пути на работу, то есть ДО завтрака, где там уже мой йогурт