Читаете на английском? Я пользовалась этими советами: theculturetrip.com/asia/thailand/articles/how-t..., когда сутки были на погулять в Бангкоке. Всё не успела, но советую посмотреть храмы.
По Чао Прай ривер ездят лодки и есть даже специальная туристическая, на нее отдельный билет (вроде 200 бат был, дают еще буклет с маршрутом и краткой инфой, где и что искать) и можно садиться/сходить на любой остановке в течение дня. Очень удобно. Мне иногда было лень ждать именно туристическую лодку, я вместе с тайцами за 15 бат плавала на обычной лодке, хотя был и билет для туриста.
Много остановок. Помимо храмов, еще можно уйти на поиски индийского и китайского рынков. Китайцев нашла быстро, а вот индийцы от меня спрятались )))
Там, где храм с лежащим Буддой, по дороге от причала за копейки можно угоститься вкусным местным дисертом манго стики райс. Это прям обязательно советую поесть хоть раз, пока Вы в Тае.
Могу сказать, что к 14 в храмах уже становилось многолюдно. Я начинала свое путешествие в 11.

2. Храмы (Лежащего Будды, Изумрудного Будды, Рассвета и пр), Дворец, плавучий рынок. Можно еще в ботанический сад сходить.
3. В Краби вы где будете жить? Ао Нанг? Нопппарат? В первом пляжа нет, все заставлено лодками, во втором пляж длинный, с пологим входом, но если отлив может быть слишком мелким. От Ао Нанга справа пляж отеля Сентара, он неплохой, особенно ближе к скалам - там и посноркать можно. Съездите обязательно на Рейли - он там совсем рядом. Можно еще на мелкие островки вокруг - только берите больше воды и защиту от солнца.
Неподалеку есть тигриный зоопарк - очень классное место, если повезет можно погладить тигренка)

Я бы еще советовала съездить на острова Пи Пи, но именно с ночевкой, а не пакетным туром. Там самое красивое в Тае море. Но если все же поедете - берите лодку и плывите как можно раньше - потом, с 11 утра и до 16 будет не продохнуть от туристов. И еще там классные тусовки, если вы это любите))) Также на Пи Пи несколько дайвинг-центров, если интересуетесь.

По поводу еды - мне нравится все местное, но не арабское) Том Ям, какой-то овощной салатик с арахисом (не помню как называется), уличная еда: куриные ножки-грудки, запеченые прямо при вас, кукуруза, блинчики. Шейки тоже ничего (хотя для меня сладковаты чересчур)
Самое любимое - местные арбузы))))

Если будете жить в Ао Нанге, ооочень советую поехать на каяках с вот этими ребятами: clck.ru/EBrMz - это лучшее мое воспоминание о недельной поездке в Краби. Никакая специальная подготовка не нужна (я тогда первый раз села в каяк), организовано все очень классно - забирают на хорошей машине из отеля, потом отвозят обратно, гид отлично говорит по-английски. Природа потрясающая: мангровые леса, куча животных (вараны, обезьяны, птицы, крабы).

На Рейли обязательно поезжайте, там есть пляж с другой стороны острова от лодочного причала (рядом с пещерой принцессы), где даже во время отлива воды много и не нужно идти километр по колено в воде.

Еще мы брали групповые экскурсии и арендовали лодку на двоих до разных небольших островков, в целом норм, но народу на этих островках уйма, особенно китайцев. И островки хоть и милые, но похожи друг на друга. Я бы не стала больше дня таким поездкам посвящать. Советую поискать предложения снорклинга - нас лодочник отвозил к каким-то небольшим рифам, где можно было прямо с лодки прыгнуть и поснорклить, вот это было чудесно, множество рыб, чистая вода и никого вокруг.

Про еду: в Ао Нанге на главной улице есть отличный ресторан Jenna's с европейской кухней, но цены там московские (мы отдали что-то около 3500 без алкоголя за двоих). И во всех ресторанах, где я заказывала пасту, она тоже была очень вкусная, лучше, чем у нас готовят. В целом в ресторанах еда довольно однообразная - много жареного, рыбы, риса, острых супов. Мы просто смотрели, где много европейцев сидит, и шли туда. Манго берите лучше в стаканчиках нарезанное, потому что когда его продают в лоточках, сверху лежат кусочки манго, а снизу косточка - ее сразу не видно и кажется, что манго много, а это не так =)