13:42

Yeah, I fell out of bed the first night I was sleeping here. That’s about as close to skydiving I got this week (c) Andy Roddick
Абсолютно дебильный вопрос, на который я много лет не могу найти ответа
Помогите)))

Вот считается, что запивать еду жидкостью неполезно, а еще пить полчаса после еды тоже. Типа меньше слюны выделяется, которая способствует лучшему пищеварению, плюс так мы меньше жуем и тп... Но ведь суп? Это и есть еда с жидкостью... Суп полезно и составляет бОльшую часть даже всяких хирургических столов. Как же так О_О

@темы: Другое

Комментарии
25.04.2018 в 13:44

Vulpes pilum mutat, non mores
Современные диетологи сейчас суп не советуют, разве что суп-пюре густой. Диетические столы с супами составлялись в прошлом веке в соответствии с имеющимися тогда знаниями о работе организма.
25.04.2018 в 13:47

если кратко - то, что так считается, это антинаучная чушь. Вода с едой, суп на воде и тп не сказывается на пищеварении
www.healthline.com/nutrition/drinking-with-meal...
Bottom Line:
Drinking liquids with meals, whether it's water, alcohol or acidic drinks, is unlikely to have negative effects on digestion
25.04.2018 в 13:51

Я женщина творческая...хочу творю...хочу вытворяю
наваристые бульоны из которых делается суп далеко не полезны. особенно для жкт.
не полезно пить холодную жидкость при жирной пище, т.к. жир становится нерастворимым.
ну и рекомендуют выпивать стакан чистой воды за полчаса-час перед едой.

а вот про то, что нельзя пить после еды ничего не слышала.
25.04.2018 в 13:53

Это большой миф.
25.04.2018 в 14:17

LLAP
Суп входит в «стол» для людей с проблемами жкт, для здорового человека это не очень полезно.
Но суп — горячая пища, после которой чувствуется насыщение, когда ты не обожрался, поэтому они так популярны. Вообще никогда не видела ничего о пользе супов для здорового желудка.
25.04.2018 в 14:20

Yeah, I fell out of bed the first night I was sleeping here. That’s about as close to skydiving I got this week (c) Andy Roddick
Mughi, про наваристые бульоны я вообще ничего не говорила, вы сейчас о чем-то своем говорите тихо сами с собой, без обид
25.04.2018 в 14:22

Я женщина творческая...хочу творю...хочу вытворяю
Анна Роддик, суп, обычно готовится либо на бульоне либо на воде (овощной).
вот первый - не полезен.
о чем вы подумали - я не знаю.
25.04.2018 в 14:24

Тоска по совершенству? Ну-ну! (с) Ундервуд
Эх, столько раз с раннего детства встречала это утверждение, но так и не смогла понять, как, как физически люди умудряются есть, не запивая :-(
25.04.2018 в 14:25

LLAP
Stella Lontana, чисто вопрос привычки, кстати.
25.04.2018 в 14:25

Yeah, I fell out of bed the first night I was sleeping here. That’s about as close to skydiving I got this week (c) Andy Roddick
Mughi, ну вы начали свой коммент про то, что наваристые бульоны неполезны, а я не спрашивала про бульон, тем более про наваристый (я даже куриный бульон сливаю трижды, если что), я спрашивала не про пользу супов, как категории еды, а про то, что существует миф, что жидкость неполезна при приеме пищи, при этом супы считаются полезными. я только про это. а вы про неполезность наваристых бульонов,
25.04.2018 в 14:27

Yeah, I fell out of bed the first night I was sleeping here. That’s about as close to skydiving I got this week (c) Andy Roddick
Stella Lontana, а я вот не могу еду запивать, никакую причем
25.04.2018 в 14:40

Тоска по совершенству? Ну-ну! (с) Ундервуд
Анна Роддик, полагаю, ваш способ питания здоровее ) Я не могу не запивать - не лезет же :)
25.04.2018 в 14:45

Stella Lontana, тоже не могу не запивать. У меня еще и живот потом болит, если не попью)
25.04.2018 в 15:28

Тоже всегда волновал этот вопрос, мои близкие послушали какого-то дядьку и теперь атата, пить нельзя.
Сама я больше верю тому, что влияет температура, хоть и не запиваю еду.
Вообще меня кошмарит, как в США тупо пьют воду с горкой льда за едой. Тут и вода, и холод, ааа!
25.04.2018 в 15:35

Fear for the best and hope for the worst (c) V.V.
Вот считается, что запивать еду жидкостью неполезно

кем считается? что за бред вообще...
25.04.2018 в 15:48

Yeah, I fell out of bed the first night I was sleeping here. That’s about as close to skydiving I got this week (c) Andy Roddick
Ashes, бля, не знаю. для вас бред, а мне половина гастроэнтерологов об этом говорила. вот мне и интересно выяснить
если вами так не считается - можете смело проходить, зачем писать такие охуительносуперполезные комментарии? думаете без вашего "что за бред вообще" я не переживу? очень ценно, спасибо
25.04.2018 в 16:02

goroshina
Да хз, в больницах до сих пор дают на обед суп всегда, причём и в платных клиниках и по месту прописки
Наверное, если бы действительно было научно доказано, что нельзя вместе принимать твёрдую и жидкую пищу, такие практики в больницах давно бы прекратились
Чай вот все пьют, в основном, в прикуску с десертом- и врачи в том числе. А на завтрак выпивают чашку кофе скажем с яишницей, нигде нет ислледований, что это каким то ужасным образом на жкт влияет

Щас подумала, что вобще ни одного человека не знаю, который бы жевал завтрак в сухомятку, или сначала выпивал кофе, ждал полчаса, в потом ел... ну только если Это не единичный случаи «есть время только на кофе»
Что ж мы все неправильно едим, что ли
25.04.2018 в 16:26

Valar Morghulis
Я думаю, что просто нет и не будет одинакового мнения на этот счет в том числе среди врачей

Сама раньше запивала еду огромной чашкой чая, сейчас перестала так делать, жду минут 20
ИМХО желудок стал лучше себя чувствовать (меньше болит)

Ну и питаться стала не 3 раза в день по полной программе, как "принято", а около 5, но порции сильно меньше

вобще ни одного человека не знаю, который бы жевал завтрак в сухомятку, или сначала выпивал кофе, ждал полчаса, в потом ел
Я так и делаю и некоторые мои знакомые тоже, правда чай/кофе пью уже после еды, перед выпиваю пару глотков.
25.04.2018 в 16:51

Yeah, I fell out of bed the first night I was sleeping here. That’s about as close to skydiving I got this week (c) Andy Roddick
Vampiressa, если вы почитаете книги про пищеварение, вы удивитесь, но есть таки соответствующие исследования)

потому что процесс пищеварения начинается в ротовой полости. в слюне содержатся определенные вещества, которые помогают нам переваривать. если вы жуете еду и не запиваете ее жидкостью, слюны вырабатывается больше и пища соответственно лучше переваривается, если вы запиваете еду жидкостью, слюна почти не вырабатывается. то есть разница лишь в том, чем вы размягчяете еду - слюной с определенными ферментами или жидкостью без них
25.04.2018 в 16:58

goroshina
Анна Роддик, ну это очевидная вещь, однако не единственная истина
есть исследования, которые доказывают вредность сухомятки
25.04.2018 в 16:59

LLAP
Знаю, что если не запивать, то быстрее наедаюсь и дольше чувствую сытость, мне это нравится.
Запивая могу слона сожрать, а это прямо скажем не лучший вариант питания.
25.04.2018 в 17:28

Я считаю так: если можно пить чай с печеньем или есть суп, то и запивать еду можно.
25.04.2018 в 18:31

Нечисть понять можно, людей - нет. (c)
Почему то в этом вопросе никто не затрагивает момент, что сухомятку не проглотишь блин без запивки.
25.04.2018 в 18:32

Yeah, I fell out of bed the first night I was sleeping here. That’s about as close to skydiving I got this week (c) Andy Roddick
Lisandra de Lioncourt, да как не проглотишь-то? вы думаете, я еду пережевываю и выплевываю? лол
тем, кто запивает, разумеется, тяжелее, потому что меньше слюны вырабатывается, когда ешь. мне хватает ресурсов рта, чтобы ничего не запивать. еще жевать тоже делу помогает неплохо, попробуйте как-нибудь
25.04.2018 в 18:37

Нечисть понять можно, людей - нет. (c)
Анна Роддик, я не могу без запивки и не хочу, те же бутеры мне вкусней запить чаем или соком
25.04.2018 в 18:49

Valar Morghulis
Это вопрос привычки
Если не получается проглотить без запивки, то это либо что-то очень сыпучее и вязкое, либо что-то не так о_О
В еде же и так и так есть "соки", вода
25.04.2018 в 21:31

goroshina
Никогда не запиваю обед и ужин, не имею привычки сразу после пить чай, также, но вот как с утра проглотить кашу без запивки, а то и хлебцы, я не знаю даже)) но я не очень понимаю слово «запивка». Для меня это попил, пожевал, проглотил, может ещё раз попил, а может опять пожевал, а уже потом снова попил, когда проглотил
Или имеется в виду, что каждый кусок пищи надо жидкостью толкать в пищевод? Объясните мне))
25.04.2018 в 22:33

Алексу: · · · --- · · ·
Мне кажется, в питании сейчас много мифов, которые строятся на устаревших знаниях или неподтвержденных гипотезах. И черт, не могу вспомнить что именно говорилось в книге "Мой лучший друг желудок" по поводу супов, но, думаю, запомнилось бы, если что-то было бы с ними не так.
А вообще, книжка довольно интересная: дает ответы на некоторые похожие вопросы и заставляет задумываться откуда ноги растут у того или иного суждения.
25.04.2018 в 23:48

Yeah, I fell out of bed the first night I was sleeping here. That’s about as close to skydiving I got this week (c) Andy Roddick
._Юстас_., ну вот про недостаток слюноотделения при запивании я читала в клевой книге про кишечник