когда я была маленькой, я очень любила пирожные с очень плотным масляным кремом - эклеры, наполеон и еще сто тысяч видов всяких разных. потом они как будто в...

четверг, 05 апреля 2018

15:41

все записи пользователя в сообществе дабл вэ

когда я была маленькой, я очень любила пирожные с очень плотным масляным кремом - эклеры, наполеон и еще сто тысяч видов всяких разных. потом они как будто в один момент пропали отовсюду - в редких пекарнях/кафешках еще можно было найти за очень много денег (которых у подростка не было).
и вот я выросла, могу купить все пирожные в магазинах, но тех, которые я так люблю - нет!!

может быть кто-то страдает также, как и я? может кто-то знает причину этого бедствия? где-нибудь они еще остались?

@темы: Питание: советы/вопросы/обсуждения

URL

Веселые картинки с www.reanimation.org, хотя там всего ли... Иногда есть люди, пообщавшись с которыми 5 минут, преиспо... Все очень просто – никогда не пытайтесь затерять себя в т...

Сейчас поменяю все стандартные мастдайские иконки! А то к... Ну вот... День пропал не зря... Ночь жизни. Ты уже привык терять. Ты несешься вперед, ст...

Комментарии

05.04.2018 в 15:47

нож.

этанол красоты

вот такие профитроли

URL

05.04.2018 в 15:50

z.lu.v

нож., у профитролей же очень легкий крем внутри и совсем не маслянистый?

URL

05.04.2018 в 15:53

Альта А.

Против надо не помрёшь

В пекарнях по-прежнему есть)))

URL

05.04.2018 в 15:57

объясняю популярно:

я сам себе и небо, и Луна

именно масляный? просто, вроде, с заварным пропали, а его не так трудно сделать самостоятельно)

URL

05.04.2018 в 15:59

нож.

этанол красоты

z.lu.v, у этих масляный, но есть еще и вариация с воздушным, я такие не люблю)

URL

05.04.2018 в 16:06

Viscana

Личность не лишенная обаяния с элементами жестокости (с)

масло - дорогой продукт и сейчас в 99,9% случаев его заменяют. Остались единицы кондитерских производств, где делают с маслом. По моему личному наблюдению.

Хороший масляный крем в классических тортах типа Сказки, Праздничного, Трюфеля у фабрики Черемушки, Вкусвилл (например Прага), Пеко еще можно посмотреть. В Добрынинских у меня есть сомнения, у мини пекарен - фиг знает, нужно пробовать.

URL

05.04.2018 в 16:07

devushka_ne_bonda

О, друг мой, как я вас понимаю) я точно также до сих пор ностальгирую по ТЕМ изделиям и не могу понять, отчего же вдруг все вокруг нещадно заменили легким кремом, который по-моему не идет ни в какое сравнение). Особенно, это заметно на эклерах, на мой вкус.

URL

05.04.2018 в 16:08

Пока ты спишь

понимаешь, кто-то из нас - виртуал: или ты - или я

я Вас так понимаю(

URL

05.04.2018 в 16:18

.волны

у многих продуктов изменилась технология производства. Выше уже написали, что используют тот же маргарин, а не масло. Стало очень много заменителей и "идентичный натуральному". Крем с тем же пальмовым маслом.
Кола на вкус тоже не та кола, которая была в 1998, например)

URL

05.04.2018 в 16:23

sol.solis

Тоже вас очень понимаю... Сейчас везде пирожные будто из порошкового крема, такие типа все крутые и красивые, а на вкус одинаковые...

Но вообще такой крем легко дома сделать, я в период ломки делала рулет - красота, правда, он очень, просто очень не пп х)

URL

05.04.2018 в 16:55

~Lita~

Каждый получает того дьявола, которого заслуживает.

дабл вэ, это ни разу не реклама, но at least) В телеграме есть барышня по имени Полина, ведет телеграм-канал "Варю компотик", она делает эти эклеры именно с правильным кремом) У нее можно заказать, она даже магазин подумывает открыть свой. Да, базируется в Москве, потому что пока то, что развозит, делает это самостоятельно.

URL