16:23

Sasuke rolled his eyes and formed a silent "fuck you" with his lips. Itachi raised his brow and formed a silent "really"©
Девочки, не подскажите, что приготовить со стеблями сельдерея?
Внезапно обнаружила, что ребенок положил их в продуктовую корзину, а выкладывать не стала :lol: Теперь сижу смотрю на него, а он - на меня. По ощущениям - грамм 600-800.
Гугл выдает кучу рецептов, но как-то все расплывчато... Думала уж добавить в тушеное мясо, но вдруг есть что-то сногсшибательное?)
Вообщем, лучше уж послушать проверенные)
Посматриваю в сторону сельдереевого супа, но не уверена...
ПС: я не люблю запах и вкус свежего сельдерея, также не ем свинину, баранину. Предпочитаю тушить или запекать, не использую майонез.
Но муж съест всё

@темы: Клуб по интересам: кулинария, Питание: рецепты

Комментарии
13.03.2018 в 16:35

Я женщина творческая...хочу творю...хочу вытворяю
скормите мужу в свежем виде.
среди мужиков ходят слухи, что сельдерей улучшает мужикам потенцию. :crazy:
13.03.2018 в 16:37

Если хочешь сказать мне слово, попытайся использовать рот (с) БГ
Мама варит сельдереевый суп, плавленый сыр туда добавляет. Вкусно.
13.03.2018 в 16:38

терпеть не могу сельдерей, но в свежем виде, покрошенный маленькими кусочками в овощной салат, оказалось нормально
13.03.2018 в 16:40

Sasuke rolled his eyes and formed a silent "fuck you" with his lips. Itachi raised his brow and formed a silent "really"©
Элизар, о, есть плавленный сыр мужа, как раз :-D
Не подскажите хотя бы примерный рецепт?)

Mughi, :lol::lol:
Как бы странно не казалось, но... не дай бог еще больше, я ж не выживу :lol:
Не думаю, что муж станет есть "траву". Вот в салате или в виде супа-среди составляющих гарнира-гуляша - да ))
13.03.2018 в 16:42

andychef.ru/recipes/spagetti-boloneze/ болоньез. Сельдерей слишком доминантен, для того чтобы быть основным ингридиентом. Так-то он идет обычно или в зажарку для супа, или в зажарку для мясных блюд с фаршем, типа болоньеза, пастушьего пирога, лазаньи и т.д. Иногда добавляют в супы пюре зеленые, но буквально немного
13.03.2018 в 16:42

andychef.ru/recipes/spinach-soup/
этот суп, очень вкусно)
13.03.2018 в 16:42

Sasuke rolled his eyes and formed a silent "fuck you" with his lips. Itachi raised his brow and formed a silent "really"©
happy as annie, вот я тоже припоминаю, что ела в свеем салате с капустой и яблоком под маслянной или лимонной заправкой... Но все-таки думаю, вдруг еще можно чего вкусного сделать
13.03.2018 в 16:46

Sasuke rolled his eyes and formed a silent "fuck you" with his lips. Itachi raised his brow and formed a silent "really"©
Кэррирум, выглядт очень аппетитно)
Теперь подумываю о нем. Единственное - шпинат там какой на вкус? Плохо себе представляю... и можно ли его не добавлять или он дает специфичный вкус?)


Строгая бабень, о! Точно, в болоньез можно!

буквально немного
Вот я тоже думаю, что немного...куда же целый этот пучок стеблей девать? :-D
13.03.2018 в 16:47

молодость всё простит
кровавую мэри!
13.03.2018 в 16:51

Podnebesnaya66, у него не особо заметный вкус. можно взять мороженый в пачке. или заменить другой зеленью, щавелем там
13.03.2018 в 16:54

Sasuke rolled his eyes and formed a silent "fuck you" with his lips. Itachi raised his brow and formed a silent "really"©
Кэррирум, Отличная идея!) забегу сейчас во вкусвилл, там вроде должен быть щавель! :heart:
Спасибо)


юная девочка, на столько сельдерея - не хватит алкоголя :-D
13.03.2018 в 17:48

Если хочешь сказать мне слово, попытайся использовать рот (с) БГ
Podnebesnaya66, спросила:
сельдерей натереть на терке и обжарить с тёртой морковью. луком и мукой. потом это свалить в кастрюльку с кипящей водой или бульоном, довести снова до кипения, добавить плавленый сыр. Соль по вкусу. можно еще зелени немножко.
13.03.2018 в 18:36

Я очень люблю салат мечта Магеллана. Там сельдерей, крабовые палочки,яблоко, ананас, и кажется курица.
13.03.2018 в 19:13

суп
невкусно (хотя мое мнение не все знакомые разделяют)
но оччч полезно
13.03.2018 в 19:27

Eсли не знаешь что делать — качай попу, и даже если решение не придет, накачанная попа никогда не лишняя
Салат: консервированный тунец, сельдерей, сладкий перец и майонез. Все порезать, смешать, посолить, если майонеза мало, и заправить.
13.03.2018 в 21:07

Суп чаудер :)
Не знаю насколько аутентичен рецепт, который мне попался, но это оч вкусно: отвариваете картошку, чуть обжариваете мелко порезанный сельдерей (не слишком много), добавляете банку консервированной кукурузы к картохе, спустя минутку-две добавить сельдерей, затем нарезанную красную рыбку, после заливаем сливки, добавляем нарезаный укроп и соль/перец по вкусу. Готово)
Ещё, если встретите, то можете купить вот такой соус для обжаривания фунчозы:
ozon-st.cdn.ngenix.net/multimedia/audio_cd_cove...
Там в рецепте приготовления сзади тоже есть сельдерей и получается ну оооочееь вкусно.
13.03.2018 в 21:14

Sasuke rolled his eyes and formed a silent "fuck you" with his lips. Itachi raised his brow and formed a silent "really"©
sasha.son, о как интересно))
А рыбу свежую или консервированную?))
13.03.2018 в 22:18

Грех предаваться унынию, когда есть другие грехи.
Мне очень нравится вот этот салат ms-ist.diary.ru/p208962819.htm
14.03.2018 в 03:17

"Trust me, I'm an improviser" (c) Owen Harper
Я сельдерей вместо лука добавляю в блюда с фаршем (он дает ту же сочность и не дает гадкого для меня вкуса лука) - лазанья, пастуший пирог, что там еще. И в любимом курином супе он вообще третий главный элемент после курицы и моркови.
Рецепт супа такой:
- в сливочном масле обжарить куриные ножки
- туда же добавить тертую морковь
- добавить кипящей воды или готового куриного бульона для крепости, закинуть сельдерей и, если хочется, картошку, порезав кубиками
- собственно, варить до готовности, солить-перчить по вкусу
- опционально в тарелку добавить вареное яйцо, порезанное напополам, размять вилкой, и омномном