Ну если нет загона на тему "разогретое не ем!", то на завтрак можно есть обед и ужин.

Ноги Ночи, обеды и ужины у меня для обедов и ужинов, не тянет есть суп или условные котлеты на завтрак. но спасибо за совет)

Творожная запеканка? её можно без муки делать

Извините за оффтоп, но как человек, который много-много лет на завтрак ел одни бутеры с колбасой и сыром, а сейчас перешел исключительно на творог без ничего, сижу и умиляюсь.

Могу предложить в качестве намазки на бутеры творог с зеленью и/или томатами. Так же можно запечь/отварить постную говядину или сделать постный куриный рулет (он тоже запекается, а потому не жареный) - и это все класть на бутеры. Куриное суфле. Запеченые с медом/орехами/изюмом/просто сахаром яблоки.

Еще есть такая штука, как овсянка в банке - с вечера сыпете овсянку, заливаетет кефиром/йогуртом, а утром получаете диетическую шнягу, которую можно заправить фруктами.

Я завтракаю салатами, лучший - это помидор, огурец и запаренный кускус. Готовится три минуты, очень вкусно и, не знаю, как объяснить, но даже выглядит он сочно и свежо. Или отварить немного риса и тоже съесть с овощами. Винегрет на завтрак тоже хорошо идёт.
Пару раз пробовала по заветам Sekta тушить творог с овощами, непривычно, но тоже невероятно вкусно.

Хумус + овощные палочки к нему (порезанный огурец, морковь, сельдерей),
Запеканка из творога и банана + опционально орехи/изюм, либо творог + морковь. вкусно холодной, поэтому можно приготовить заранее.
Салат капрезе
В целом люблю завтраки а-ля бранчи, то есть когда разные нарезки сыра-овощей, сок, кофе, фрукты/ягоды, йогурт с гранолой, круассан - всего по чуть-чуть.

Кукса, спасибо, думаю тоже об этом варианте

Astreya777, уже делаю бутеры с творожным сыром в разных вариациях, за остальные советы спасибо)

skyfox-ilse, к сожалению, салаты на завтрак не зашли - хочется снова есть уже через пару часов. но все равно спасибо

OpheliacXX, спасибо! а не будет ли у вас рецепта творожной запеканки?

Сырники в духовке

aiden h., вот типа того delo-vcusa.ru/recept/tvorozhnaya-zapekanka-s-ba... только вместо ванилина, конечно, лучше настоящую ваниль. и по сладости тоже смотрите сами, имхо с бананом, если он не жесткий, мед уже лишний.
с морковью а-ля snova-anechka.livejournal.com/207939.html сахар можно заменить или пропустить.

важно, чтобы все продукты были теплыми на момент смешивания, а то получится плоский блин =)

Скорее всего, не на сейчас, а на более близкое к лету время, но..

Запеканка с кабачками и с творогом.
читать дальшеЯ делаю 1 раз на дня 4 летом, постоянно ее ем.
Тесто как на драники (вода/молоко+соль+при желании яйца и при желании большей калорийности мука), но вместо картошки бухнуть туда тертые кабачки. И туда же творог.
Если без яиц делать, то точно с творогом, а если без творога то точно с яйцами. Если добавить оба компонента, то вкуснее всего)
Просто залить на противень (+пергамент) тонким слоем и запечь.
Разрезать на кусочки и есть со сметаной)
Хранится в холодильнике.

Те же самые любимые кабачковые драники, с которыми не надо стоять 2 часа у плиты)

Fz.nrf, спасибо

OpheliacXX, спасибо большое, обязательно приготовлю)

Ranier, спасибо, попробую)