18:30

this is trash, but I'm a racoon
Привет!
Нужен совет - готовлю курицу в пакете для запекания. В рецепте написано, запекать на нижнем уровне без разогрева при 180 градусах 60 минут.
Мне этот час считать от момента загрузки куры внутрь духовки или от того, когда разогреется духовка? Я ведь правильно понимаю такую формулировку, что ставить надо в холодную?

@темы: Питание: рецепты

Комментарии
24.12.2017 в 18:43

60 минут с разогревом для курицы - это ОЧЕНЬ много. Ставлю на холодную.
24.12.2017 в 19:26

Эстетствующий Алкоголик
60 минут с разогревом для курицы - это ОЧЕНЬ много. Ставлю на холодную.

Зависит от духовки и размера курицы. Вполне норм по времени для такой температуры.

Costa Candela, духовка же быстро греется. 3 минуты вам погоды не сделают.
24.12.2017 в 19:31

this is trash, but I'm a racoon
духовка же быстро греется. 3 минуты вам погоды не сделают.
Я обычно 15 минут грею. Но у меня нет датчика температуры в принципе.

Пойду что ли поставлю. Потом отпишусь))
24.12.2017 в 20:27

this is trash, but I'm a racoon
40 минут в итоге постояла. Пакетик немного почернел, но, кажется, в той области, где специи были без мяска. На вкус норм, хватило времени.
24.12.2017 в 21:20

Нечисть понять можно, людей - нет. (c)
Всегда запекаю в разогретой что-то около 35 минут.