10:43

Никто не застрахован от двух вещей: когда тебя призывает море и когда сквозь тебя прорастет лес (с)
Доброго времени суток!
Подскажите, как сделать мармелад или "желеистое" варенье из физалиса и каких-то других фруктов/ягод (на примете груши)? подозреваю, что раз там пектин, то это все-таки возможно

@темы: Питание: рецепты

Комментарии
28.08.2017 в 11:41

Writers are liars, my dear. ~ Frostmourne wanna cookie~
Чем дольше уваривать, тем более "желеистым" варенье получится. Главное, не перестараться, и помнить, что в горячем виде варенье жиже, чем при остывании