Мне кажется летом с этим проще: салаты, холодные супы, овощные роллы, если совсем не вариант готовить, можно взять сэндвичи с курицей

Салаты, фрукты, если вам норм есть холодное пюре - можно его, те же бутерброды.
Запеканки.

Салаты фрукты, конечно, хорошо, но на них весь день не протянешь)) надо что-то сытное.

Купите себе небольшую сумочку с термоизоляцией и аккумулятор холода. Тогда до обеда прекрасно долежат вареные яйца, грудка, запеченое нежирное мясо.
И купите кружку-термос и контейнер-термос, тогда можно будет и суп брать, и всякое второе с овощами-котлетами. Прям горячим оно не будет, но теплым точно.

оливье, только не заправлять)

салаты, где внутри есть мясо - типа курица с ананасом.
А еще, я с утра в контейнер собираю рис с мясом, и в сумку - и до обеда все еще теплое. А даже если и остынет, то курицу и рис можно и холодными скушать. Контейнер самый дешевый и стремный. Думаю, в "термосе"-наборе вообще проблем не будет.

зависит от того, что вы любите в холодном виде.
кто-то вот не любит холодную курицу, ну никак.
а мне она порой даже больше горячей нравится.

а вообще да - салаты, картошка, курица.

Kyoya El,
Бывают термосы для еды. В такой помещается как раз три пластиковых банки - первое, второе и салат.

Заваренную гречку. Просто кипятком на ночь залить, а с утра в контейнер переложить. Главное посолить. Я иногда забываю и приходится шоколадкой закусывать. Ну и салаты, как выше предложили. Сестра на учёбу брала оливье.

вот я сегодня взяла салат огурец+помидор+петрушка+масло без соли, а то воду даст и в отдельном контейнере куриная грудка, запеченная куском в фольге, она так и остывала, утром я ее из холодильника достала и нарезала кусочками (как вареную колбасу), к обеду она будет самое оно (на работе в холодильник не ставлю) а вот если ее подогреть в микроволновке, то она может стать более сухой и не вкусной!

я уже больше полугода каждый день ношу с собой обеды на работу в аналогичных условиях, и основная штука в том, чтобы еда была минимально жирной и без всяких застывающих подлив.
варёная курица/мясо, рыба на пару или то же самое запечённое. куриную грудку можно даже отбить и обжарить, она всё равно будет нормальная в остывшем виде. рыбу можно слабосолёную типа сёмги или форели.
простые гарниры - варёный рис/гречка/паста, картофель, сваренный в мундире, кускус, булгур, консервированная кукуруза/фасоль,
брокколи/цветная капуста на пару, оливки.
свежие овощи - огурцы, помидоры, болгарский перец, свежая морковь, редиска.
варёное яйцо, сыр.

из четырёх-пяти составляющих, которые есть под рукой, можно составить полноценный обед, который при этом будет сытным и не вредным. всё перечисленное отлично съедается в остывшем виде. и это в списке даже хлеба нет )

читать дальшеу меня обычный пластиковый контейнер 0,5л, я складываю всю еду в него. стараюсь позаботиться, чтобы у меня было что-то мясное и что-то на гарнир, и плюс к этому всегда беру кукурузу и овощи свежие или на пару. наедаюсь от души )
а, ну с утра ту еду, которая по идее должна быть горячей, я разогреваю и горячей кладу в контейнер (то есть еда не из холодильника). в отопительный сезон по приходу на работу контейнер ставила на батарею - к обеду он был тёплым, сейчас обхожусь и без этого.

а вам обязательно греть еду??
я вот например люблю холодную еду, хотя у меня и дома и на работе микроволновки есть.

т.е. готовлю абсолютно стандартные обеды себе (мясо, макарны, гречи и т.п.) и ем холодными)))