14:55

И снова с просьбой рецепта)
Скоро масленица и я хочу сделать блинчики по-американски.
Кто подскажет рецепт, проверенный на собственном опыте, чтобы все как в кино?

@темы: Без флуда, Клуб по интересам: кулинария

Комментарии
09.02.2015 в 15:09

when in love, do as lovers do
allrecipes.com/recipe/good-old-fashioned-pancak...
я по этому всегда пеку, только масло иногда растительным заменяю и вместо пекарского порошка использую небольшое количество соды и лимонной кислоты/уксуса (не смешиваю в ложке, кладу в тесто по отдельности, так блинчики начинают подходить от температуры)
09.02.2015 в 15:21

Fantasy outfit
Я по этому рецепту несколько раз пекла, каждый раз хорошо получалось.
По-моему, если более или менее верно соблюсти пропорции и не бросать их на произвол судьбы на плите, то там нереально что-то испортить просто)