Начните в гугл доке или екселе вести таблицу и держите ее всегда открытой.То, что делаете пишите в одном столбце, во втором на каком этапе находитесь, когда переключаетесь с задачу на задачу то пишите что нужно сделать.
Любую задачу разбейте на 5-10 маленьких и выполнив одну сразу выделяйте ее цветом, во первых повысится продуктивность труда, во вторых приятно смотреть,что все выполнено в срок и по плану.)
Есть еще приложение pyrus в гугл ну или на телефон можно поставить, а вести его с компьютера.То же самое пишите туда задачу и ставите срок, разбиваете на несколько этапов выполняете нажимаете кнопку завершить. Если в гугле его всегда держать открытым то вы видите все,что там есть,неимоверно мотивирует делать все в срок и ничего не упустить.
Может показаться, что это займет много времени,это совсем не так, мы тратим в 3 раза больше времени на исправление ошибки нежели на фиксировании информации.

aik33, спасибо!
Единственное: иногда приходится делать несколько дел одновременно, либо вообще без паузы. Вот тут не знаю как распределять

Проверять, проверять и снова проверять все, что вы делаете. Вывести данное правило на уровень рефлекса.