11:59

вопрос жизни и смерти

когда чистите кальмар для кляра например насколько критично оставлять частички белой кожицы на нем?
как у вас получается ее ПОЛНОСТЬЮ удалять?
у меня рвется постоянно, она практически невидимая!

Комментарии
06.06.2014 в 12:55

Slytherin will help you on the way to greatness ©
Я просто ножом поддеваю кожицу чтобы снять хотя бы небольшой кусочек, а потом скребу лезвием, пока не сниму все остатки, трудностей особых с этим никогда вроде не было
06.06.2014 в 13:22

Who will save your soul if you won't save your own?
можно на пару секунд обдать кипятком, чтобы легче отошла, если уж совсем никак
ну а вообще Я просто ножом поддеваю кожицу чтобы снять хотя бы небольшой кусочек, а потом скребу лезвием, пока не сниму все остатки, трудностей особых с этим никогда вроде не было