девочки, спасите! я начинающая горе-хозяюшка, у меня есть полкило свиной корейки на кости.
читаю страшные рецепты, написано, что мариновать нужно чуть ли не 40 часов, запекать - 5, волшебный ужин нужен сегодня вечером. я не знаю, как ведет себя эта часть свининки, поэтому озадачена.
с маринованием, быть может, пофигу - нашпигую ништяками ароматными и будет ок (будет?), а вот доводить до съедобной кондиции мясо где? в рукаве можно? в фольге в духовке? сколько часов? спасите, пожалуйста!