пятница, 30 декабря 2011
19:41

все записи пользователя в сообществе без б
хочу и буду
я вас уже задолбала своими поставми сегодня, прошу прощения, вот последний пост, ей богу!
самый удачный соус к салату Цезарь, пожалуйста, поделитесь!
вечно какая-то дребедень выходит, на каком-то сайте даже было написано: заправить майонезом! :facepalm:

@темы: Кулинария, Юмор

URL
Комментарии
30.12.2011 в 19:46

.нутелла
когда мы вместе,никто не круче
лучше в магазине мне кажется его купить...
justforus.diary.ru/p164454344.htm посомтри этот пост ещё)
URL
30.12.2011 в 19:50

без б
хочу и буду
.нутелла, думаешь? в магазине купить. естественно, это вообще шикарно, никакой тебе мороки) но то ли это? ты сама пробовала его магазинным заправлять?
URL
30.12.2011 в 19:52

.нутелла
когда мы вместе,никто не круче
без б,
я не пробовала его приготовить даже(
но там вон видешь написали что типа оч круто выходит)
URL
30.12.2011 в 20:02

без б
хочу и буду
.нутелла, а, ну ок тогда, спасибо. сегодня найду аналог))
URL
30.12.2011 в 20:27

без б, Соус для "цезаря"
1 яйцо
250 мл растительного масла
1 неполная ч.л соли
1 неполная ч.л сахара
2 неполные ч.л горчицы
2 неполные столовые ложки яблочного уксуса.
орегано, базилик.
чеснок 1 зубчик
пармезан тертый- горсть.

Орегано и базилик ( примерно по столовой ложке каждого) заливаем кипятком( 1/3 стакана) и даем настоятся минут 20.

яйцо, масло, соль, сахар, горчицу, уксус наливаем в стакан для блендера, опускаем блендер на дно и включаем. потом выключаем, поднимаем- опускаем и снова включаем. так несколько раз пока все не станет однородным. т.е. блендер включем только когда он на дне стакана.

Добавляем 2-3 ст. ложки получившейся заварки (без трав) , чеснок и сыр, и все блендерим ещё. заварки можно чуть больше- если густой слишком соус получается.

готовлю этот соус каждую неделю. только заварки больше добавляю - люблю соус пожиже.
URL
30.12.2011 в 20:55

Shuraska
ну и ладно
магазинные соусы для цезаря отвратительные, хуже, чем майонезом
URL
30.12.2011 в 21:20

Yoshida Mana
Я вчера готовила. Смешала оливковое масло и лимонный сок в пропорции 1:1, добавила горчицу, соль и перец. Съели на ура.
URL
30.12.2011 в 21:32

ещё не раз назовёшь её сукой
по-настоящему
оливковое масло
горчица
пару яиц
лимонный сок
ии типо чесночное оливковое масло (нарезать мелко чеснок и положить его в масло и дать настояться)

смешиваю все на глаз и по вкусу определяю чего добавить
URL
30.12.2011 в 21:32

без б
хочу и буду
Shuraska, ну вот...я подозревала,что не всё так просто

Yoshida Mana, идеально! а то некоторые понаписывали ТАКИХ ингридиентов для соуса, днём с огнём не сыщешь
URL
30.12.2011 в 21:42

Yoshida Mana
без б, кушайте на здоровье :)
URL
30.12.2011 в 22:01

без б
хочу и буду
Yoshida Mana, спасибо)
URL
30.12.2011 в 22:13

блин в магазине такая гадость фуууу
я делаюэлементарно - горчица+оливковое масло+чеснок+базилик. очень вкусно
URL
30.12.2011 в 23:53

blackmushroom
...гул.
Сначала добавляю эти количества, а потом уже подгоняю по вкусу)

2 яйца
4-5 анчоусов
2-3 дольки чеснока
1 лимон (сок)
1 столовая ложка вурширсткого соуса
150-200 ил оливкого масла
Все сбить миксером
Вот пробуйте, смотрите по густоте как получилось) всем вроде нравится)
URL
31.12.2011 в 01:41

Call 911
Have you ever call 911?
оливковое масло+лимонный сок+французская горчица (зернами).
URL
31.12.2011 в 02:53

без б
хочу и буду
Margaret Rickman, а я читала,что нужно дижонскую горчицу :secret:

psiholexi, пошла и купила сегодня calve для салата "цезарь". кстати, довольно вкусно) не гадость- точно)

blackmushroom, 1 столовая ложка вурширсткого соуса про этот соус начиталась, точно его не найду)
URL