вторник, 30 марта 2010
01:13

Pancakes :)

все записи пользователя в сообществе sveta_lu
Я люблю хороших людей. Они делают меня лучше.
Девушки, подкиньте рецептик, как готовить вот такие "американские" блины :)
тык
Под влиянием просмотренных за всю жизнь голливудских фильмов, всегда хотела попробовать. Но даже ума не приложу какие ингредиенты нужны :)

@темы: Кулинария

URL
Комментарии
30.03.2010 в 01:16

#Хелен#
Все, что не убивает, делает меня сильнее... (с) Ницше.
как можно выкладывать эту картинку в час ночи, да еще и не под кат? :weep2:
URL
30.03.2010 в 01:18

chagina
сомнамбулическая распорядительница бедлама
Делаю по этому рецепту:
southernfood.about.com/od/pancakesandwaffles/r/...
URL
30.03.2010 в 01:19

кукла без мечты
ignore what's irrelevant.
по-моему специальная вафельница или блинница для подобных штук должна быть, хотя не уверена
что-то типа такого bt.icatalog.ru/cat/bytovaja_tehnika/dlja_kuhni/...
URL
30.03.2010 в 01:19

Jasya_(471)
Jasya St
#Хелен#
согласна
я сегодня с утра ничего не ела а на кухню не пройти так как все спят....
URL
30.03.2010 в 01:20

sveta_lu
Я люблю хороших людей. Они делают меня лучше.
#Хелен#: хахаха :) простите, у меня просто 7 утра :) я даже не подумала :) сейчас спрячу :)
URL
30.03.2010 в 01:24

#Хелен#
Все, что не убивает, делает меня сильнее... (с) Ницше.
jasjas471 я ела, но это не мешает мне опять хотеть есть, тем более блинчики!
sveta_lu :)

но я пойду спать, чтобы не искушать себя))
URL
30.03.2010 в 01:30

*~.Samaya_Sladkaya.~*
Если поезд ушёл, значит он был не твой
а че на нерусском-то?.. :(
URL
30.03.2010 в 01:33

alisagez
вот что первое в гугле попалось - там несколько рецептов
otvet.mail.ru/question/17724840/
блинница не нужна, можно без нее
и эти блины еще обычно с кленовым сиропом едят. он жууутко сладкий)
в принципе, ничего особенного...блины они и есть блины.)
URL
30.03.2010 в 01:40

по_твоим_следам
a bucket of sunshine
мешаю тесто как на обычные блины, только вместо молока- сметана. тесто получается более густое и не растекается по всей сковороде)
URL
30.03.2010 в 09:52

martini royale
можно как обычные, только муки побольше)
URL
30.03.2010 в 10:31

R.Ethe
Корю́ковка (укр. Корюківка) — город в Черниговской области Украины, центр Корюковского района.
Это ж простые оладьи (перелитые кленовым сиропом, похоже - с ним ну очень вкусно!). Они делаются и пекутся так же, как блины, но тесто замешивается погуще.

Вместо воды лучше использовать молоко, кефир или простоквашу, чтобы тесто было нежнее. Можно использовать молочную сыворотку, которая получается при домашнем приготовлении творога. Собственно мука-молоко-яйца-сахар, все как обычно. Соду лично я добавлять не люблю.

Можно сделать дрожжевые оладьи, они еще вкуснее тогда будут и пышные. Замешиваете тесто, добавляете туда дрожжей по обычной дозировке и даете выстояться пару-тройку часиков. Сухие дрожжи, на которых написано что мол можно добавить в тесто и сразу печь, лучше не использовать. Не поднимаются с ним оладьи.

Оладьи клево есть со сгущенкой, со сгущеными сливками и с кленовым сиропом.
URL
30.03.2010 в 11:33

noah lowry
thank you
у американцев для таких блинов уже готовый микс продается)
а вообще вот, например www.foodnetwork.com/recipes/paulas-home-cooking...
URL
30.03.2010 в 14:46

О, святые суслики!
Это не я плохая. Это Вы дофига правильные.
ДЕВУШКИ))
а кто видел фильм, Я и моя тень))
там девочка в приюте не хотела есть мерзкое блюдо из хлеба и какого то мяса, а потом попробовала и так его апетитно ела!
это фильм моего детства и я веееечно хочу это попробовать)))

аххахаха)))
URL