Я недавно купила Northland Fly Hiker. Вот такие
Собираюсь в них идти Камино, поэтому выбирала очень придирчиво. Главное, чтобы не болталась пятка и не давило на пальцы ног. А ещё, чтобы был укреплённый нос, чтобы не сбить пальцы на спусках. 

Лично у меня ещё не очень маленький вес, поэтому мне дополнительно было важно, чтобы подошва была твёрдая и амортизировала. Иначе я начинаю через пару часов ходьбы чувствовать стопой малейшие камешки на дороге. Ну и добавить, что я натираю ноги даже мягкими тапочками. Тут, конечно, первые дни тоже заклеивалась пластырями в несколько слоёв, но адаптация прошла довольно быстро.

ещё добавлю, что немного большемерят. Обычно ношу 40, взяла 39.

Мне  Сolumbia Crestwood  очень нравятся, особеннов температуру от 5 до 25 где-то.  =) 
вот.  Они легкие(!),  неплохая подошва с какой-то защитой от скольжения (не идеально, зимой не походишь, но в горы вполне), "дышащие" , выносливые ( пару ношу третий год как основную обувь весной и осенью + много хожу по пересеченной местности, в горы тоже ходила).
Водооталкивающей пропиткой обрабатываю, какая-то водозащита есть (в  обычный дождь не промокают, от наступания в ручеек- зависит от ручейка =))

Когда выбирала, смотрела на:
1. подошва с рифлением (что бы не скользила) и эм... качественная? 
2. легкий вес (если честно, лишний килограмм носить неудобно)
3.  сложно обьяснить, что бы  был прогиб в подошве (пятка выше носка).  Не знаю, насколько научно, мне так удобно =))

4. укрепленный носок тоже хорошо

у меня Salomon X Ultra 3 Mid GTX вот 
меня всем устраивают, но в +25 не ходила в них еще, допускаю, что может быть жарковато из-за защиты голени. такая же модель есть низкая, в виде кроссовок
ручеек перенесут глубиной в несколько сантиметров, в глубоком, разумеется, промокнут. но у этих ботинок есть классное свойство: они реально ОЧЕНЬ быстро сохнут при активной ходьбе

при примерке берите сразу на размер больше обычного. нужно, чтобы у пальцев было свободное место в длину. желательно и в ширину тоже. крепко зашнуруйте, чтобы не елозила пятка, и походите по магазину хотя бы минут 15, чтобы понять, устраивают ли вас колодка, стелька и размер, поделайте привычные движения (приседания, повороты корпуса в разные стороны и тп). если это хороший туристический магазин, там вероятно будет специальная горочка для тестирования, чтобы вы могли по ней потоптаться и понять, каково будет на подъеме и - главное - на спуске 

У меня merrell moab 3 с подошвой вибрам новые и вторые той же серии, только им лет 10. Новые как раз и купила по той причине, что старые просто неубиваемые какие-то и мегакомфортные. Верх конечно поистрепался за годы носки, но без дыр. В старых я летом, осенью и весной хожу в лес за грибами, на прогулки по гОвнам, по скалам бегаю. Эти кроссовки пережили столько всего, а сколько я их стирала в машинке... Новые ношу "на выход" , жалко пока что их убивать. Очень комфортные обе пары, старая еще и на широкую ногу(у меррелла у всех моделей есть выбор на обычную ногу или пошире). По неглубоким лужам можно ходить, от мокрого газона и мха не промокают, но ручей их точно намочит(тут только резиновые сапоги спасут, как мне кажется).
Еще у меня были Меррелл Claypool Sport GTX W, но я маме их подарила. Ходили с ней в поход на гору по мокрым камням, подошва огонь, не скользит. Она теперь в этих кроссах все межсезонье ходит. Тетя палец на ноге сломала, лангету носила. Мама дала ей свои меррелы, так как это единственная обувь, в которой было комфортно с переломом ходить.
Зимние ботинки у меня Саломон, очень комфортные, так что эту фирму тоже советую(но мне не нравится их дизайн в целом).
Обязательно берите на размер больше, так как в походе нога может опухнуть. Обязательно меряйте, ходите по магазину. Я как-то облизывалась долго на одну модель, очень красивая была. А как померяла, то сразу перехотела, так как колодка мне настолько не подошла, что аж стоять в той обуви больно было.

У меня тоже Merrell, но модель не подскажу. Ношу их уже 4 года в любые трейлы постоянно, а они даже выглядят почти как новые (пепел с Этны с них полностью не вымылся, так что поменяли цвет немного). Очень удобно. Они выше обычных кроссов, поддерживают лодыжку, для меня это был важный критерий, так как знакомая так перелом получила в низких ботинках (нога застряла между камнями).
На прям зимний трекинг у меня Keen Revel III W.

Смотреть укрепленный носок, ботинок желательно с высоким берцем для фиксации голеностопа, брать на размер побольше (на спусках пальцы будут упираться).
Если по снегу в кошках когда-нибудь планируете полазить, то ещё передний и задний рант должен быть, но это обычно уже тяжёлые боты, в них гулять не очень.
У меня KEEN, они вечные, покупала в магазине День сурка.
От промокания гамаши можно купить и на любые ботинки надеть 

От промокания мембрана. Она не всемогущая, если вы часами прям в воде бродить будете, то промокнет, но, например, несколько небольших бродов или условные полдня-день под дождем выдержит. Плюс гамаши на ботинки.

Чтобы мембрану не убить, важно не мыть ботинки обычными бытовыми моющими средствами. Или просто вода, или вода + специальные средства для мембран. И время от времени обрабатывать водоотталкивающей пропиткой (также должна подходить для мембран)

Подошва в идеале вибрам, он на многих ботинках у разных брендов есть. Но даже у него мокрые камни -  относительно слабое место в сравнении с грязью, снегом, сыпухой, травой и листвой. С хорошей подошвой на камнях будет менее скользко, но не ждите, что вообще не будет скользко.

Брать на размер больше обязательно. Подвигаться в них обязательно, потому что важен не только размер и полнота, но и чтобы в целом колодка вам удобна была.

Лучше жесткие и высокие, чтобы голеностоп закрывали и фиксировали.

Если много ходите по камням и сыпухе - смотрите, чтобы ниток снаружи ботинка было как можно меньше, камни их быстро перетирают. У меня Garmont RAMBLER 2.0 GTX WMS, спереди и сзади вот эти черные куски кожи пришиты. После полугода ПВДшек уже местами нитка того, и это не только у меня такая проблема.

По брендам все очень субъективно, я на кучу брендов слышала одновременно и очень хорошие и очень плохие отзывы

Ой, спасибо всем, спасибо! Я даже не ожидала, что столько советов будет! К следующей поездке что-то подберу

И у меня Merrell, две разные модели. Отличная обувь.