Нужен коллективный разум!
Как сделать пышные и суховатые оладушки? Вот как в столовой. Фото для примера:
https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0004/5579/45579-ed4_wide.jpg?1583247735
Я делала на кефире, тесто получалось воздушным и пышным, но начинаю жарить и блеклые блинчики со вкусом губки
Поделитесь секретами
