Девушки-кулинары, я к вам)
Опробовала я один хороший рецепт теста для пиццы.
Пицца офигенская вышла.
Тесто выше всех похвал!)
Рецепт:
читать дальше• Мука пшеничная — 175 г
• Соль — по вкусу
• Дрожжи сухие — 1 чайная ложка
• Масло оливковое — 1 столовая ложка
• Вода — 125 мл
• Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
• Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
• Снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.
Девушки, что еще можно испечь с таким тестом?)